日本一暑い町で有名な埼玉県熊谷市に、かき氷が日本一おいしいと評判のかき氷屋さん「慈げん」があります。かき氷の聖地とも言われる超人気店でかき氷店のランキング1位もとっています。
誰もが一度は食べてみたいですよね。慈げんの店主さんは様々な工夫でかき氷の提供を魅力的にしてくれています。こちらでは、そんな慈げんの行列を回避できる工夫と日ごとに変わるメニューの事前の調べ方についてお話します。
熊谷の日本一暑い町で日本一おいしいかき氷さん慈げんとは?
日本一暑い町で日本一おいしいかき氷が食べれる「慈げん(じげん)」さんですが、冬にも行列ができるぐらい冬でも人気の有名店です。近郊だけでなく全国からかき氷ファンが集まります。
慈げんの基本情報
慈げん (じげん)
住所:埼玉県熊谷市仲町45
アクセス:高崎線「熊谷駅」下車 徒歩約20分
秩父鉄道「上熊谷駅」下車 徒歩約7分
八木橋百貨店のすぐ裏の方にあります。
電話:048-526-1719(繁忙時電話は出られません)
営業時間:11:30~売り切れ次第終了
席:16席(カウンター4席、テーブル2席×4・4席×1)
駐車場:専用の駐車場はなく、近くにコインパーキングがあります。
定休日:不定期
慈げんの業務連絡(@JigenKumagaya) | Twitter
にて月の定休日や臨時休業を載せています。
(臨時休業は8:00頃までにツイッターに報告されます)
慈げんとは?
スイーツランキングサイトでかき氷部門全国1位を獲得し、「かき氷の聖地」と呼ばれ、冬でも行列ができる超有名店です。
スタンダードなメニューはもちろん、季節に合わせた果物や野菜のシロップ、ケーキのようにデコレーションされたかき氷など、店主さんの創作料理ともいえるメニューが豊富にあります。
季節ごとに新しいかき氷がメニューにあり、どれを食べてもおいしく、実際1つだけだとその食感からもスルっと入ってしまいます。一人で3つ4つと食べてる方もいます。ただし追加注文はできないので、最初に頼むときに個数も決めての注文が必要です。
慈げんさんは元々は雪くま(※)協会の会長でしたが、天然氷も使うようになり、雪くまの名称からは外されました。
熊谷のかき氷を「雪くま」といいます。「雪くま」の条件は、
1.熊谷のおいしい水を使った氷を使っていること
2.氷の削り方に気を遣い、雪のようにふんわりした食感であること
3.オリジナルのシロップや食材を使っていること
です。
おいしいかき氷は氷から違うのですが、氷の水のこだわり。細かく削られた氷から出来上がるふわっと溶ける食感。それに加え独特のシロップから生み出されるかき氷は新感覚のスイーツといえます。
店主さんの様々な発想から生まれるシロップは「只今のかき氷」として別枠のメニューに掲げられ、行くたびにメニューが違う、という楽しさもあります。
ちなみにお店にいろいろな飾りがあるのですが、その中に次元がいます。「じげん」つながりの店主さんの遊び心でしょうね。お店に行った際には探してみるのもいいでしょう。
慈げん 行列を回避できる行列店とは?
そんな有名店の慈げんですが、全国に有名になると行列ができますよね。以前は夏季期間も整理券にしていたのですが、3時間待ちだったりすることもあり、付近の住民達に迷惑をかけてしまうこともしばしばありました。
そこで店主さんはデポジット制度を導入しました。
500円を保証金としてお店に預け、整理券を配布するシステムです。
お客さんはお店に来る時間帯を選ぶことができ、指定した時間帯に来て整理券を提示すれば、500円は戻ってきます。
受け取りは1人1枚で4名分まで。
3杯以上食べたい人は整理券をもらう時に食べたい杯数を伝えます。
予定の時間に戻ってこない場合はキャンセルとみなし、遅刻してきても返金はありません
申告していた人数分より減った場合も返金もありません。
整理券の配布時間は夏期間(6月~)は9:30、11月からは10:30、それ以降はチャイムを押して待ちます。
ちなみに開店は11:30です。
平日なら午後まで整理券が残っていることもあります。
土日は開店前になくなることも多いようです。
ツイッター、慈げんの業務連絡 4/30 12:55時の整理券情報です。
4/30 12:55時の整理券情報です。 pic.twitter.com/GpU8EThKPE
— 慈げんの業務連絡 (@JigenKumagaya) April 30, 2017
上記、整理券の配布時間や臨時休業や完売による営業終了などはTwitterでお知らせがあります。狙っていたのに整理券が1時間前に売りきれていた、なんてことがないように最新の情報をみて行きましょう。
(臨時休業は8:00頃までにツイッターに報告されます)
デポジット制導入の理由は整理券配布後に入店できないお客さんを一人でも減らすため、お客さんが並んで疲れないように、という店主さんの優しい配慮もあります。
創意工夫を凝らし、よりみんなが満足できる席の回し方を考えておられるので、営業や待ち時間のシステムが今後も変わることもあります。
慈げん 何を食べるか迷っちゃう メニューを調べる方法
只今のかき氷とは?
前述したように慈げんは店主さんの創意工夫により新しいメニューが作られたり、季節や時期によってメニューが変わります。
基本のメニューは上記のように立て札のようになっています。
そして注目なのは、このような「只今のかき氷」として並べられているメニューの独特なメニューです。
他にサイドメニューとして野菜フライやうどんがありますが、夏季にはかき氷のみの販売になります。
以下に季節的にも順不同ですが、これまで出て来たメニューを紹介します。
桜
ホワイトらぶ
ラムミルクココア
アボカドミルク
生いちご
ホワイトチョコっとせん
ベジフル
ベリーベリーチョコっとキャラメル
柑橘ミックスグリーン系
アボカドミルクR仕様
キャラメルミルクパイン
オレンジ&ストロベリー
ラムレーズンミルクバナナ
アサイーベリーミックス
煎茶白あん
氷あんみつ
かぼちゃプレッソ
にんじんマスカルポーネ
さつまレーズン
ミルクにわさびフロマージュ
バナナチョコっとオレンジ
ミルクキャラメルチーズナッツ
かぼちゃミルク
紫芋マスカルポーネ
にんじん
アボカドミルク+コーヒー
バースデーケーキ仕様
りんごマスカルポーネ
ホエーとアセロラ、ヨーグルト
さつまミルク
大人のブルーハワイ
玄米ミルク
スイカ
グレープフルーツライム
ウェットフルーツとミルクにレモンクリーム
焼きパインキャラメル
ザ・りんご
ミルクにレモンクリーム
安納芋ミルク
黒みつきなこホイップ
りんごカラメル
オレンジ系とミルクにレモンクリーム
じゃがいもコーン
紫芋マスカルポーネ
みそおでん
ザ・プレミアムミルク
レアチーズラズベリー
キャラメル焼きパイン
ずんだミルク
ミルクココアにきなこクリーム
わさびフロマージュ
いちじくミルク
ブルーベリーにレモンミルクヨーグルト
お正月限定・大吟醸
お正月限定・ミルクにちょっとおせち
ほうじ茶に栗
ブルーベリーに和三盆レモン
バナナミルクキャラメルグラノーラ
プレミアムミルクに生いちごココア
ザ金柑濃厚クリーム
じゃがいもコーン
どうです?気になるものがありましたでしょうか?新たな味、食べたこともないかき氷が出てくるのも慈げんの魅力です。
慈げん 何を食べるか迷っちゃう 事前メニューの調べ方
お店で新たな味を発見!とはいえ、行きたい時期、今の時期に何のメニューが売られているか知りたいですよね?
公式ページ(?)からはこのようにお店から発信する情報もあります。
慈げんの業務連絡(@JigenKumagaya):3/18 11:20時の只今のかき氷です。
3/18 11:20時の只今のかき氷です。 pic.twitter.com/8iwX8IW8Nn
— 慈げんの業務連絡 (@JigenKumagaya) March 18, 2017
しかし、わりと遡ってツイートを見たりしなければならないこともあって効率が悪かったりします。最新の情報を受け取るには、ツイッターで「慈げん 只今のかき氷」で検索すると見つけやすいですよ。
okorinn.sabisinn(@OkorinnSabisinn)さん:慈げんさん 只今のかき氷
https://twitter.com/OkorinnSabisinn/status/860695881766412288
このような感じでどなたかがツィートしてくれるかもしれません。ただし○日~○日までのような決め方ではないので、あくまでリアルタイムに「只今」のメニューであることにご注意ください。
まとめ
熊谷の超人気かき氷屋さん「慈げん」についてお話してきました。
夏なら一番暑い町で食べるという「オツ」な感じ、冬の寒い時期でもおいしい「寒×寒」のおいしさ。どの時期に行ってもお客さんが絶えない人気店ですが、気になる方はお店の更新情報を見てから足を運ぶことをおすすめします。
慈げんの業務連絡(@JigenKumagaya) | Twitter
熊谷の関連記事はこちら
熊谷が暑い理由は?暑さをめぐる熱い戦い「あついぞ!熊谷」の看板がなくなる?
熊谷のかき氷雪くまとは?おすすめのお店は?白熊とは違うの?